蜡笔小新食品有限公司成立于2000年，经过十多年来的发展，已成为晋江民营经济的代表型企业：主要生产果冻、糖果、饮料等休闲食品，产品多达300多个品种9大系列。2011产品出口至欧洲、美洲、东南亚、非洲等30几个国家和地区。

蜡笔小新在国内市场拥有数万个零售终端组成的大型销售网络，覆盖全国31个省市，并与沃尔玛、麦德龙、家乐福、好又多、大润发等众多的国内外大型零售商建立了紧密的合作伙伴关系。每年均以30%左右的增长速度发展，全国市场占有率稳居第二，在国内果冻行业已起到了领头羊的作用。

蜡笔小新（福建）食品工业有限公司为公司集团总部，目前有天津基地、成都基地及安徽基地。

蜡笔小新在资本市场上的稳步发展，吸引了中国食品产业龙头央企中粮集团在其赴港上市之前确认为战略股东入股，中粮集团正式成为蜡笔小新第二大股东。蜡笔小新成为首个登陆资本市场的晋江食品企业，成为晋江食品企业资本扩张的典范。

2001年蜡笔小新果冻被福建省经济贸易委员会、福建省乡镇企业局评为福建省乡镇企业优质产品；

2001年福建省标准化协会授予公司“高标准、高质量”荣誉称号；

2002年公司改组股份制企业，并导入ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系、HACCP食品安全体系；

2003年公司成立了标准化委员会，进一步完善企业标准体系；

2003年公司聘请国际着名天后巨星张柏芝代言“蜡笔小新”果冻和棉花糖形象大使的新闻发布会在辽宁沈阳圆满召开；

2004年3月：荣获福建省科技厅授予的省级“高新技术企业”称号

2004年6月：荣获福建省质量技术监督局颁发“采用国际标准产品标志证书”

2004年9月：蜡笔小新牌果冻荣获“中国名牌”称号

2004年12月：荣获“2004年百姓放心品牌”称号

2005年2月：受邀参与制订果冻国家标准

2005年6月：成立“省级企业技术中心”

2005年8月：荣获“泉州市关爱职工先进企业”称号

2006年2月：省市两级百家重点工业企业

2006年6月：成立“省级果冻行业技术创新中心”

2006年12月：荣获“全国食品安全十强企业”称号

2007年3月：福建省年度产业集群核心企业

2007年9月：顺利蝉联“中国名牌”称号

2007年9月：荣获国家工商总局认定的“驰名商标”称号

2007年10月：荣获“中国营养食品示范基地”称号

2007年12月：荣获“2007年中国食品工业休闲食品行业最具品牌提升力卓越奖”

2008年1月：受邀参与《硬质糖果》等九项糖果行业标准的制订

2008年1月：受邀参与《糖果巧克力生产安全要求》等三项国家标准的制订

2008年2月：筹建“全国休闲食品标准化技术委员会果冻工作组”

2008年10月：荣获“中华食品十大魅力品牌”称号

2008年11月：成立中共蜡笔小新（福建）食品工业有限公司党支部

2009年2月：荣获泉州市及福建省两级2009—2011重点工业企业称号

2009年10月：再次被福建省科技厅评为省级“高新技术企业”

2009年12月：荣获2009中国食品产业标杆品牌奖

2010年3月：荣获“晋江市农业龙头企业”称号

2010年4月：获准成立“全国健产委蜡笔小新功能食品研究院”

2010年12月：荣获“泉州市农业金奖企业”称号

2011年3月：荣获科技部“中国农业科技创新创业大赛” 成长组特别奖

2011年8月：荣获“泉州市重合同守信用企业” 称号

2011年9月：获准成立“全国休闲食品标准化技术委员会果冻工作组”

2011年12月：蜡笔小新公司在香港联合交易所主板挂牌上市（股票代码01262）

2012年4月：荣获“福建省农业产业化省级重点龙头企业”称号