说到初乳，或许很多妈妈都很疑惑，什么是初乳呢？在分娩后7天内，新妈妈分泌的乳汁呈淡黄色，质地黏稠，这就是“初乳”。之后第8~14天的乳汁称为过渡乳，两周后为成熟乳。

蛋白质含量高，约有10%，而成熟乳中仅含1%。

含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A（SlgA）为多，还含乳铁蛋白和较多的溶菌酶及抗菌因子。

为宝宝提供较多特殊的营养素，例如锌、长链多不饱和脂肪酸，这些营养素在初乳中比在成熟乳中更多。

初乳中的脂肪及乳糖都比成熟乳少，能适应新生儿对脂肪和糖的消化能力。

初乳是新生宝宝最好的食物

初乳含有成熟乳的所有营养成分，使宝宝获取生长发育所需的全部营养素。同时，初乳还含有大量成熟乳中不足的免疫活性物质，能帮助宝宝抵御疾病侵袭。

1. 初乳含有丰富的各类免疫活性物质，对宝宝防御感染、建立初级免疫系统十分重要

抗体：母乳中的抗体主要存在于初乳中，以分泌型免疫球蛋白SlgA为主，占初乳中免疫球蛋白的90%左右，能增强宝宝的抵抗力，特别是能抑制促使皮肤化脓的葡萄球菌的生长，也能杀灭引起扁桃体炎和支气管炎的致病菌。

乳铁蛋白：初乳中的乳铁蛋白丰富，乳铁蛋白对细菌和病毒有广谱的防御能力。

补体：初乳中含有较高量的补体，补体具有辅助降解细菌的作用。

其他抗感染物质：初乳中含有较高的纤维结合素，？---胡萝卜素等具有抗炎和抗氧化作用的物质。

2. 初乳能提升智力和视力

3. 初乳能减轻新生儿特殊症状

初乳能帮助清理新生儿的胎便，减轻婴儿生理性黄疸、生理性体重下降的发生。

4. 喂哺乳初能促进泌乳，顺利实现母乳喂养

初乳量少，必然需要新生儿勤吸吮，而吸吮越多，母乳产生就越多，为今后的母乳喂养打下良好的基础。

初乳喂哺守则

守则1：产后早开奶，勤让宝宝吸吮

产后30分钟尽可能给宝宝开奶，母婴同室，以不定时，不定量的哺乳原则按需喂养，使宝宝得到最珍贵的初乳。让宝宝分别吸吮两侧乳头各3~5分钟，能吸吮出初乳数毫升。

守则2：喂奶姿势和方法需正确

喂奶姿势：产后当天，如果妈妈身体虚弱或伤口疼痛，可以采用侧卧位喂奶。从产后第二天起，在身体许可的状态下，最好采用坐位喂奶。

喂奶方法：让宝宝的脸和胸脯靠近妈妈的身体，下颌紧贴妈妈乳房；妈妈用手掌拖起乳房，用乳头刺激宝宝的口周皮肤，待宝宝张嘴时，趁势把乳头和乳晕一起送入宝宝的嘴里，让宝宝充分含住乳头及大部分乳晕。妈妈一边喂一边用手指按压乳房，以便宝宝吸吮，又不会使小鼻子被堵住。

守则3：坐月期间科学合理地摄取营养

哺乳妈妈的热量和其他营养素的需要相对会增加，每天安排4~5餐较合适。饮食上多安排汤类，如鸡汤、猪蹄汤等，两餐之间多饮水或牛奶。

不过，并非吃得越多越好，因为坐月子期间活动量少，而摄入的又是高热量油腻的食物，吃得过多，不仅不能增加泌乳量，反而会因肠胃不适而使乳汁减少。